18: 1 indiferenciada en Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar hay 12.37 g de 18: 1 indiferenciada.
Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar
Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar se enumeran a continuación.
Agua
|
54.4 g
|
54.4
|
g
|
54.4%
|
La energía (calorías)
|
315 kcal
|
315
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1318 kJ
|
1318
|
kJ
|
|
Proteína
|
12.78 g
|
12.78
|
g
|
12.78%
|
lípido total (grasa)
|
28.19 g
|
28.19
|
g
|
28.19%
|
Ceniza
|
2.93 g
|
2.93
|
g
|
2.93%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.69 g
|
1.69
|
g
|
1.69%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.05 mg
|
1.05
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
149 mg
|
149
|
mg
|
0.15%
|
Potasio, K
|
239 mg
|
239
|
mg
|
0.24%
|
Sodio, Na
|
1088 mg
|
1088
|
mg
|
1.09%
|
Zinc, Zn
|
1.57 mg
|
1.57
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.023 mg
|
0.023
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
15.8 µg
|
15.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.46 mg
|
0.46
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.154 mg
|
0.154
|
mg
|
|
La niacina
|
3.014 mg
|
3.014
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.302 mg
|
0.302
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
1.08 µg
|
1.08
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
10.13 g
|
10.13
|
g
|
10.13%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.37 g
|
0.37
|
g
|
0.37%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
6.32 g
|
6.32
|
g
|
6.32%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.31 g
|
3.31
|
g
|
3.31%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
13.26 g
|
13.26
|
g
|
13.26%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.89 g
|
0.89
|
g
|
0.89%
|
18: 1 indiferenciada
|
12.37 g
|
12.37
|
g
|
12.37%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.04 g
|
3.04
|
g
|
3.04%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.62 g
|
2.62
|
g
|
2.62%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
0.29%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
0.13%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
70 mg
|
70
|
mg
|
0.07%
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
0.15%
|
treonina
|
0.569 g
|
0.569
|
g
|
0.57%
|
isoleucina
|
0.558 g
|
0.558
|
g
|
0.56%
|
leucina
|
1.01 g
|
1.01
|
g
|
1.01%
|
lisina
|
1.086 g
|
1.086
|
g
|
1.09%
|
metionina
|
0.337 g
|
0.337
|
g
|
0.34%
|
cistina
|
0.172 g
|
0.172
|
g
|
0.17%
|
fenilalanina
|
0.542 g
|
0.542
|
g
|
0.54%
|
tirosina
|
0.419 g
|
0.419
|
g
|
0.42%
|
valina
|
0.556 g
|
0.556
|
g
|
0.56%
|
arginina
|
0.824 g
|
0.824
|
g
|
0.82%
|
histidina
|
0.466 g
|
0.466
|
g
|
0.47%
|
alanina
|
0.751 g
|
0.751
|
g
|
0.75%
|
Ácido aspártico
|
1.205 g
|
1.205
|
g
|
1.20%
|
Ácido glutamico
|
2.051 g
|
2.051
|
g
|
2.05%
|
glicina
|
0.658 g
|
0.658
|
g
|
0.66%
|
prolina
|
0.546 g
|
0.546
|
g
|
0.55%
|
serina
|
0.519 g
|
0.519
|
g
|
0.52%
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, empanadillas, sin calentar